Entrecot de Retinto – Limousine

Difruta de la combinación perfecta de razas en un sabroso entrecot. La unión de la Raza Retinto y la Limosine da como resultado una carne muy suave, pero con buen sabor y marmoleo.

El perfecto cruce entre ambas razas vacunas que por años ha sido estudiado tiene como resultado un ganado con hermosas cualidades. Se logra recibir toda la suavidad característica de la carne de Limousine, pero además, todo el intenso sabor y grasa de la carne de Retinto.

En pocas palabras, este entrecot es una joya para cualquier paladar y en nuestra Tienda Online la podrás comprar al mejor precio.

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Entrecot de Retinto - Limousine, un corte fino y sabroso

Un entrecot que puede ser servido en restaurantes 5 estrellas, esto gracias a que trae las mejores características de la raza Limousine y retinto.

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El mejor Entrecot de retinto Limousin de España

El cruce perfecto entre la raza Limousine y Retinto produce el mejor entrecot

La raza Limousine procede originalmente de Francia, de la región de Lemosín. Una de las principales características de esta raza es la suavidad de sus carnes.

Aunque originalmente era utilizada como una raza de trabajo, poco a poco fue ganando un lugar en el mercado de carnes. Gracias a la gran finura de sus fibras y tejido conectivo, su carne, al ser cocinada mantiene una gran suavidad.

Sin embargo, debido a su poco rendimiento cárnico y nulo provecho en como productora de leche esta carne posee un elevado costo y difícil acceso.

El cruce efectuado con la raza retinta no solo potencia su nivel de rendimiento cárnico y producción, también ayuda a mejorar significativamente la calidad de su carne.

Por esta razón, nuestro Entrecot de vaca Retinto – Limousine posee lo mejor de ambas razas.

Entrecot de retinto LimousinEntrecot de retinto Limousin
Entrecot de retinto Limousin

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