El chuletón de rubia gallega, sabor con historia
Dentro de las razas que más amamos y que más historia tienen está definitivamente nuestra vaca rubia gallega. Una raza que pasta libremente, de campo usada hace mucho tiempo como animal de trabajo y hoy de donde podemos sacar el mejor chuletón de vaca rubia gallega.
Esta carne gallega online la podrás encontrar en los mejores restaurantes y los expertos de la barbacoa la usan como una de sus preferidas. Todo esto debido a su calidad y único sabor.
Raza premium de crianza excepcional
Queda de más decir que la vaca gallega se ha ganado su lugar en la categoría de razas cárnicas premium. Hoy es cada vez más popular a nivel internacional y todos les dan las mejores calificaciones.
Esto se debe a su alto cuidado durante la crianza y reproducción de la raza. Estos controles son supervisados por La Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (ACRUGA), quienes se encargan de supervisar la genealogía, crianza y rendimiento de estos animales.
Esta raza que desde el año 1933 recibió un estándar dentro del Libro Genético de la Dirección General de Ganadería también posee un estricto control en la venta de sus carnes. Estas carnes son certificadas por Indicaciones Geográficas o IGP para garantizarle al cliente la autenticidad de la carne.
Envío rápido asegurado en nuestra tienda online
En nuestra tienda online contamos con un sistema de envío rápido donde procesamos, cortamos, sellamos y enviamos tus productos en menos de 24 horas.
Así es, todos nuestros cortes son realizados en el mismo momento en que se realizará el envío, así garantizamos la calidad de nuestras carnes a todos nuestros clientes.
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