Chuletón de Buey Retinto 1.7 Kg

60.00 IVA Incl.

Chuletón de Buey 100 % Pura Raza Retinta

Es uno de nuestros chuletones estrella, por lo que a pesar de ser especialistas en el chuletón de vaca, hemos escogido el retinto, para ofrecer un buen chuletón de buey acorde con la calidad que ofrece nuestra casa.

Se comercializa sólo en el calibre de 1,7 kg, resultando de un imponente chuletón, con poca grasa de cobertura., dadas las características genéticas de esta raza, presente en el sur de la península probablemente desde antes de la aparición  y perfectamente adaptada al clima de las zonas sub-desérticas andaluzas.

Puro sabor. Puro Vacuno Mayor

Disfruta de todo el sabor del buey con nuestra casa. Es obvio que por este precio no se puede presentar un chuletón de buey de arrastre de 17 años, dedicado al trabajo en el campo, porque estos ya son una especie en extinción, al trabajarse con tractores. De vez en cuando se encuentra alguno, y su carne se vende a precio de oro. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que a partir de cierta edad, el macho castrado pasa de la categoría de cebón a la de buey.

Chuletón de buey retinto asado.

Si bien se trata de bueyes jóvenes, la relación calidad precio de esta pieza es inmejorable. Pruébalo. Sabor profundo, gran terneza y jugosidad. 

Peso pieza: Aproximadamente 1 Kg

Chuletón de buey retinto

El chuletón de buey retinto procede de las reses que pastan en el Parque Natural de los Alcornocales en la provincia de Cádiz, si bien es una raza también muy extendida por la provincia de Badajoz. La calidad de la carne de retinta permite obtener cortes de la más alta calidad.

Nuestros chuletones se caracterizan por su terneza, sabor profundo y buen nivel de grasa infiltrada. Cada una de nuestras piezas cuentan con aproximadamente 1kg de puro sabor autóctono.

Retinto, el vacuno que se pasea en la playa

Frecuentemente este ganado que pasta en la dehesa de forma excepcionalmente natural, llega a la misma orilla del Océano Atlántico, motivo por el que desde diversos medios se le ha llamado «la vaca que se pasea en la playa».

Es bonito ver a estos imponentes pero pacíficos animales pasearse y reposar en las playas de Zahara de los Atunes, a donde pueden acceder desde las diversas cañadas que permiten el movimiento del retinto dentro del centro de la provincia de Cádiz.

Es un animal muy rústico, que se busca la vida, disfruta del mejor aire posible, buen pasto salvaje, y por ello, da extraordinarios chuletones. No te dejes engañar. No se trata de una carne con mucha grasa de cobertura, o una gran infiltración de grasa, eso va con las características genéticas de la raza.

Retinto, el vacuno que se pasea en la playa.

Chuletón de buey o vacuno mayor, tierna, jugosa y sabrosa

Un triunfo en tu parrilla. Trata con cariño la brasa. Sigue nuestras recomendaciones para hacer el chuletón perfecto y siente el sabor mas puro y natural de la dehesa de Cádiz. Un sabor autóctono y tradicional que te dejará con la boca abierta. Te aseguramos que no has probado antes un chuletón como este, todos nuestros clientes queda satisfechos con el sabor de este exquisito manjar.

¿Lo has probado?

Si te ha gustado nuestro retinto, no dudes en probar también otro de los grandes cortes del vacuno mayor: El chuletón de Angus. Sin duda es uno de los mas aplaudidos mundialmente por su delicado sabor y textura. Así que, aprovecha ahora y compra la mejor carne online al mejor precio. Contamos con deliciosos chuletones, entrecots y solomillos madurados y de la mejor calidad. En nuestra tienda online podrás comprar los mejores chuletones de retinto de Cádiz.

Disfruta de la mejor carne en nuestra tienda online

En Chuletonvaca.es podrás comprar la mejor carne de retinto, Angus, Simmental y muchas otras razas top a nivel mundial. Además, contamos con cortes especiales para hostelería, descuentos para negocios y ofertas por temporada. Para comprar nuestros mejores cortes solo tienes que ingresar a nuestra tienda, escoger el producto de tu preferencia y darle clic a comprar. También puedes comunicarte con uno de nuestros asesores de ventas llamando al 954 051 695.

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